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萝卜牛腩饭

作者:常青麦香园    发布时间:2019-12-28 13:14:10    浏览量:513

  萝卜牛腩饭

  用料

  材料

  牛腩

  白萝卜

  葱

  八角、桂皮适量

  生抽、老抽、盐、冰糖

  米饭

  做法

  1.牛腩切成均匀小块(不要太小,牛肉缩水很大),爆香葱末倒入牛肉煸炒;加入老抽、生抽、盐、八角、桂皮和足够淹没牛肉的水,大火烧开转小火焖煮1小时

  2.加入萝卜块和适量冰糖,续煮至萝卜软糯并入味即可;盛一碗米饭,拌着牛肉、萝卜和浓郁的汤汁,绝对好吃

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