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萝卜牛腩饭

作者：常青麦香园    发布时间：2019-12-28 13:14:10    浏览量：513

　　萝卜牛腩饭

　　用料

　　材料

　　牛腩

　　白萝卜

　　葱

　　八角、桂皮适量

　　生抽、老抽、盐、冰糖

　　米饭

　　做法

　　1.牛腩切成均匀小块（不要太小，牛肉缩水很大），爆香葱末倒入牛肉煸炒；加入老抽、生抽、盐、八角、桂皮和足够淹没牛肉的水，大火烧开转小火焖煮1小时

　　2.加入萝卜块和适量冰糖，续煮至萝卜软糯并入味即可；盛一碗米饭，拌着牛肉、萝卜和浓郁的汤汁，绝对好吃

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